Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 270mm Echizen City Désossez facilement et gérez les

Désossez facilement et gérez les tâches intensives avec le couteau Chopper en molybdène 170 mm

Ces couteaux en forme de sabre possèdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les légumes

"Santoku" signifie couteau polyvalent

L’acier Aogami-Super est un alliage de coupe haut de gamme

Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 270mm Echizen City Désossez facilement et gérez lesLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.