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crustacés
à Maurice et à Madagascar
Vous pouvez les proposer en dégustation nature ou l’intégrer à vos recettes de desserts gourmands tels que dans des pommes farcies rôties au four ou dans des gâteaux au chocolat et amandes
Le caviar d’aubergines est une préparation à base de légumes hautement sélectionnés
Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins 2023 Louis Jadot - 75cl ss-ss-famille_chocolats crustacés100% Chardonnay La Robe est or clair avec de lgers reflets verts. Le Nez est discret et fin. De beaux armes de fruits chair blanche et une lgre finale mielle. La Bouche est trs quilibre. Une belle attaque et des armes de fruits blancs. La Bouche volue sur un joli "gras" mesur et de lgres notes boises. Un trs joli vin qui accompagnera parfaitement vos salades estivales, vos poissons en sauce ou encore vos fromages chvre.
