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Chapel, Fleurie, Charbonnières, 2020 projets spéciaux l'appellation sœur de Barolo

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Description

l'appellation sœur de Barolo

et du merlot

Ce terroir unique apporte au vin cette minéralité fumé dont certains raffolent

Camilo et Alexis ont le plaisir de recevoir le légendaire vigneron Julien Labet dans le cadre de Montréal en Lumière

Chapel, Fleurie, Charbonnières, 2020 projets spéciaux l'appellation sœur de BaroloDavid Chapel et Michele Smith se sont rencontrs au Domaine Lapierre avec Mathieu et Camille Lapierre en 2013. Michele tait l'poque sommelire NYC chez Chef's Table at Brooklyn Fare. David est fils dAlain Chapel, chef mythique triplement toil dont le restaurant Mionnay a contribu normment la "nouvelle cuisine". Les vins n'ont rien voir avec les Beaujolais trs gouleyant, on parle ici d'un vin avec de la structure et de la matire. On peroit tout de mme

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