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Un arôme alimentaire naturel de vanille de bourbon
ou rehausser le goût d’un poisson
On obtient alors une fine poudre homogène de couleur blanche crème à ivoire
La Robe est rouge griotte avec de jolis reflets violacés
Café 100% Moka Ethiopie moulu - 1kg ss-famille_charcuterie Un arôme alimentaire naturel deCe caf est 100% Arabica. Il est floral et acidul, avec des notes d'agrumes. Il possde toutes les caractristiques du caf thiopie, terre d'origine de la caficulture. Il est cultiv entre 1000 et 1200 m d'altitude dans la rgion de la ville de Djimma. Il tire son nom, non pas de ses grains ou de son cafier, mais du port partir duquel il tait traditionnellement achemin vers l'Europe : dans la ville de Moka Mocha, au Ymen. Le caf Moka dsigne en ralit le caf
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