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Le nez exprime des notes de fleurs sauvages séchées
il se marie bien avec le poisson cru
L'affinage a lieu en barriques pendant 12 mois
mais aussi rafraîchissant et facile à boire d'autre part
barbera del sannio dop 2022 monserrato 1973 W32-35-sconto10 Le nez exprime des notesRubis, avec des reflets violets. Au nez, il s'exprime par des notes de fraises sauvages, des notes de violette et d'corce d'orange et des nuances de poivre noir. En bouche, il est cors, doux et juteux ; il a une texture tannique veloute et un excellent quilibre. Le Barbera del Sannio DOP provient d'une vigne particulire de Sannio, la camaiola, qui occupe une place spciale dans la production du Monserrato 1973. Vieilli en partie dans l'acier et en
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