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Région : Bordeaux (Rive Droite)
Appellation précise : Bourgogne Aligoté
aucun sulfite ajouté
Appellation précise: Dolcetto D'alba
Domaine Castéra - Jurançon Moelleux 2025 12.2025 Région : Bordeaux (Rive Droite)Appellation prcise : Juranon AOC Cpage(s) : 80% Petit Manseng, 20% Gros Manseng Vinification & levage : Vendanges exclusivement manuelles par tries successives de la mi octobre novembre. Les Gros Manseng sont rcolts pour prserver la fracheur, tandis que les Petit Manseng sont cueillis en surmaturit par passerillage naturel sur souche. Pressurage trs lent en grappes entires, lger dbourbage et fermentation spontane grce aux levures indignes. levage sur
US$ 24.00
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