valpolicella classico doc 2024 societa agricola il sasso W20-21gen10 avec des tanins serrés

avec des tanins serrés

grâce à ces épices et fruits suaves au nez

Parfait avec du bœuf braisé au Barolo

in prevalenza

valpolicella classico doc 2024 societa agricola il sasso W20-21gen10 avec des tanins serrésRosso rubino chiaro il calice. Sentori di piccoli frutti a bacca rossa aprono lingresso al naso, poi arricchito da note di erbe selvatiche e fiori freschi. Il sorso scorrevole e fragrante, fruttato come il naso, piacevole e persistente. Dopo la diraspatura, le uve sono pressate delicatamente, al fine di estrarre il solo mosto fiore, che viene lasciato fermentare in acciaio a opera dei soli lieviti indigeni. Linvecchiamento svolto per pochi mesi sempre