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Sublimez votre Sujihiki et cuisinez en toute confiance
Matériau : Full Steel / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm
une sagesse ancestrale qui remonte à des temps anciens
L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique
Santoku Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 180mm Finition:Damas Sublimez votre Sujihiki et cuisinezSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
