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il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement
Alors que son talon en forme de triangle est parfait pour couper à travers le cartilage et séparer les articulations
La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson
Prenez le contrôle de votre cuisine dès aujourd'hui
Gyuto White Steel #2 Super Poli Manche en Buffle et Ébène 190mm Materiau:White Steel #2 il se distingue par saLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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