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Surface intérieure lisse
Parfaites pour les professionnels de la restauration
Cuisines professionnelles : Parfait pour les chefs qui recherchent un outil fiable pour ajouter du zeste à leurs plats
vous obtiendrez des résultats nets avec des bords réguliers et des bases bien cuites
Couteau steak élite 12 cm fumet Surface intérieure lisseCouteau steak lite avec lame de 12 cm crante. Le manche surmoul en polypropylne assure une parfaite rigidit de l'ensemble. De par sa finesse, son design discret et contemporain, ce couteau ne fait pas exception au savoir faire Dglon. Grce au crantage spcifique de la lame (micro mixte), cette invention Dglon offre une coupe tout en douceur sans risque de dchiquetage. En effet, une alternance de dents plus ou moins profondes librent aisment la fibre de
