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entre autres noms
C'est un champignon légèrement charnu de couleur crème ou noisette
C'est précisément lorsqu’une truffe est feuilletée qu’elle lâche toute sa splendeur sous forme d'arôme
En plus de râper des truffes
Truffe d’Automne Uncinatum POIDS NET:1Kg entre autres nomsTruffe dautomne, savoureuse et mconnue. La Tuber Uncinatum est trs prise sur le march en raison de sa raret. Quand on parle de truffes, la chose la plus normale qui nous vient l'esprit est la Tuber melanosporum ou truffe noire, probablement la plus connue et la plus apprcie. Les plus avertis peuvent envisager d'autres alternatives, comme la truffe blanche ou la truffe d't, mais peu connaissent la Tuber Uncinatum, aussi appele truffe grise, de
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