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réfrigérer 2h minimum avant découpe
est spécialement conçu pour des créations élégantes et raffinées en forme de lotus
des tartes XXL ou des génoises destinées aux pièces montées
Le moule Pomodorino 14 réinvente les éléments naturels pour offrir une expérience culinaire innovante
Arôme Naturel de Pistache - 50 g Spray Velours réfrigérer 2h minimum avant découpeL'Arme Naturel de Pistache Sosa en flacon de 50 g concentre le caractre grill et doux de la pistache. Quelques gouttes renforcent une crme mousseline, une ganache, une glace ou une pte macarons sans alourdir la recette en matire grasse, en complment ou en remplacement ponctuel de la pte pure. Caractristiques Arme naturel de pistaches, haute concentration Flacon doseur de 50 g, format dcouverte ou complment du 1 kg Dosage indicatif : 1 3 g par kg de
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