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préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur
Ils sont également idéaux pour les tâches d’épluchage
Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame élancée
Sa fabrication en acier de haute qualité assure durabilité et tranchant
Sakimaru Takohiki VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm Manche:Japonais préservant ainsi son intégrité etLe Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki, et il est utilis pour des usages similaires. Le Sakimaru Takohiki se distingue facilement par sa pointe de lame, qui ressemble celle d'un katana. Sa lame prsente un dos droit, similaire celui du Takohiki, et un tranchant lgrement courb, comme le Yanagiba, donnant ainsi ce couteau lapparence dune combinaison des deux.
