Contre-filet "Salangus" maturé promo pour un goût authentique et

Name: Contre-filet "Salangus" maturé promo pour un goût authentique et
Brand: www.rasophiles.fr
SKU: 66249447822
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Description

pour un goût authentique et généreux

une viande tendre et délicate qui est un véritable régal pour les amateurs de viande raffinée

incluant l'épaule

référence du foie gras depuis 150 ans

Contre-filet "Salangus" maturé promo pour un goût authentique etIssue du croisement Salers Angus, la Salangus provient de l'levage Aux Pturages de Samuel Fouilliard. Ce contre filet d'exception bnficie d'une maturation matrise dans nos chambres froides, qui exalte la richesse de sa fibre et la finesse de son persillage. Un morceau rare, au caractre affirm. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.

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