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30 % de Chardonnay et 5 % de Meunier
nologue Hubert de Boüard
Château d'Issan est élevé 16 à 18 mois en barriques dont 50% de bois neuf
Dosage : 3
Cornas 1998 "Domaine de Saint Pierre" - Paul Jaboulet Aine Domaine-Rebourgeon-Mure 30 % de Chardonnay etPrsentation du domaine Paul Jaboulet An, maison historique du Rhne (fonde au XIXe sicle), signe Cornas le Domaine de Saint Pierre , issu de pentes granitiques abruptes et de vieilles syrahs. Style : prcision, profondeur et une patine classique qui magnifie le caractre sauvage et noble de lappellation. Prsentation de la cuve 100 % Syrah de coteaux granitiques, vendanges manuelles, tri rigoureux. Vinifications douces pour prserver le fruit noir et
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