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Poissons de mer à la mode méditerranéenne
aromates du jardin
sorbets au fruits rouges
A ne pas manquer
MERLOT Appellation:AOC Ticino Poissons de mer à laEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fraise des bois, bonbon anglais, lierre PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIRELe vigneron Andrea Silbernagl travaille un minuscule domaine de 2 hectares et demi et travaille principalement le cpage roi au Tessin: le Merlot. Issu dune trs petite production, ce vin est le fruit dune seule parcelle, situe sur les contreforts de la Montagne Cima dellUomo prs de Locarno. Le vin impressionne
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