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une juste fraîcheur lui confère l'élégance attendue d'un saint-julien
de réglisse et de chocolat noir
le Château Haut-Bailly de 30 hectares d'un seul tenant s'établi sur l'une des plus hautes croupes de graves de la rive gauche
Le vin est complexe avec de grandes saveurs de fruits rouges mûrs et de baies avec un soupçon de poivre
DOMAINE DE LA POUSSE D'OR Chevalier Montrachet Grand Cru 2018 Blanc 0.75 Ltr une juste fraîcheur lui confèreChevalier Montrachet est d'une grande complexit aromatique et un style pur demande des mets riches et dlicats. A l'aise aussi bien sur une volaille en sauce que sur un veau pol aux champignons. Il se montre galement admirable avec le foie gras, le homard et la langouste.
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