COTEAU DE VERSCHIEZ POT VAUDOIS Millésime:2021 Très long et minéral

Très long et minéral

Servi au plat principal avec une côte de boeuf maturée sur os

et celle-ci le leur rend bien comme en témoigne ce cru délectable

LA PETITE HISTOIREJavet et Javet signent un Chasselas nature atypique et très intéressant

COTEAU DE VERSCHIEZ POT VAUDOIS Millésime:2021 Très long et minéralEN BREF CARACTERES DOMINANTS Belle minralit, lger ptillant, sec et trs frais PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREChasselas du Chablais par excellence, ce vin se caractrise par un nez fin assez typique du Chasselas, qui allie minralit et fleurs blanches. L'attaque est carbonique, suivie d'une belle amplitude aromatique, en parfait accord avec le nez. Belle longueur minrale et sur le fruit, des notes de coing