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tartare de saumon à l'aneth
Appellation précise: Siclia IGT
un perdreau aux truffes ou une côte de bœuf de Galice maturée
des grillades aux herbes de Provence ou un tajine d'agneau aux pruneaux
La Grange de l'Oncle Charles - Lumières d'été VDF (Alsace) Blanc 2023 Pépin voyageur tartare de saumon à l'anethAppellation prcise: Vin de France (Alsace) Cpage(s): Pinot gris Vinification & levage: Levures indignes, aucun intrant, 12 mois dlevage en barrique, sans collage ni filtration, juste une micro dose de soufre ajout lors du pressurage Rgion: Alsace Suggestion gourmande: Carr d'agneau en crote d'herbes, pure de cleri rave aux noix de cajou. Type de vin: Sec Pays: France Couleur: Blanc Apoge : 2025 2035 Conseil de service : En bouteille, une lgre rduction
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