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et les vinifications naturelles (levures indigènes
Agarrus : Facteur de profession mais vigneron de passion
toujours des bulles
Vinification : Macération de 1 mois en mille-feuilles avec remontage et pigeage si besoin
Genmaïcha | Thé vert japonais au riz soufflé Vins bio/naturels et les vinifications naturelles (levuresEtonnante spcialit japonaise, ce genmaicha est un mlange de bancha aux feuilles larges et de riz grill. Le rsultat, trs souple et trs prsent, et un subtil mlange entre des saveurs fraiches, presque iodes, et une belle attaque de crales. Rafrachissant, chaud ou glac. Accompagne galement trs bien les repas. Temps d'infusion : 2 min Temprature idale d'infusion : 70 C Dose recommand pour 20 cl : 3 g Moment de dgustation : Toute la journe Type de feuille :
US$ 69.90
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