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mais convoités par les grandes maisons de la région
gras avec de beaux amers
note de silex et d’agrume
en biodynamie certifiée Demeter et sans sulfites ajoutés
Vin de Paille 2009, Didier Grappe cuvée-rare mais convoités par les grandesIssu de l'une des plus anciennes traditions viticoles jurassiennes, ce Vin de Paille 2009 est produit en quantit confidentielle par Didier Grappe Saint Lothain, au cur du Jura. labor partir de raisins passerills, lentement dshydrats aprs la vendange afin de concentrer naturellement sucres, acidit et armes, il incarne toute la noblesse des grands vins de garde jurassiens. Le cpage principal est le Savagnin, varit emblmatique de la rgion,
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