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Partez à l'aventure du désossage professionnel avec le couteau à désosser VG-5 Damas manche occidental 160 mm
Most user-friendly knife with its thin and wide light blade
clean slices of brisket or ultra thin will become a breeze to execute
est un ajout époustouflant à toute collection de couteaux de cuisine haut de gamme
Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 200mm カジウラ Partez à l'aventure du désossageLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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