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La capsule
- La présence d’un petit cimetière à l’entrée de la vallée
auxquels se joignent des senteurs de fleurs blanches et une touche délicatement toastée à l’aération
Exploitation familiale établie à Morey-Saint-Denis
Morey-Saint-Denis "Vieilles Vignes" 2004 - Alain Jeanniard Grèves La capsuleVous souhaitez dcouvrir Morey St Denis ? Cette cuve vieilles vignes d'Alain Jeanniard devrait vous sduire. Le domaine porte une attention particulire l'ge des vignes. La philosophie qui en dcoule est simple, utiliser uniquement les plus vieilles vignes pour la cration des cuves de la maison. Les autres vignes servent produire du vin de ngoce. Comme souvent en Bourgogne, la vigne est travaille en lutte "raisonne". L'intervention humaine est donc limite
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