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Parfait pour infuser une à trois tasses à la fois
Mukangenzi Xaverine
la région de La Unión a connu une transformation remarquable
Les feuilles
Hector Ramos Mouture:Italienne Parfait pour infuser une àHector Ramos incarne cette nouvelle gnration de producteurs qui choisissent de sortir des sentiers battus. Originaire de Ricabrisa, un petit hameau perch dans les hauteurs de Tarqui, au sud du Huila, il provient dune grande famille de producteurs qui, pendant longtemps, ont vendu leur caf en cerises ou "en verde" (dpulp mais non sch), des acheteurs locaux. Hector a grandi dans cet environnement, o son pre, Juan, vendait systmatiquement sa rcolte de
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