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La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements continus
Morihei a lancé sa nouvelle gamme de pierres à aiguiser professionnelles
est un ajout époustouflant à toute collection de couteaux de cuisine haut de gamme
tandis que sa poignée en urushi violet apporte une touche élégante et ergonomique à l'ensemble
Santoku Chromax Poli Manche Urushi Blanc 170mm プレゼント La beauté de sa lameSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
