94 Filet de boeuf à la façon Sichuan 川香牛肉 poka garni de dés de thon

garni de dés de thon cru mariné

est nappée d’un glaçage subtil qui révèle des arômes fruités

de l’ail et des herbes aromatiques

colorée et pleine de caractère

94 Filet de boeuf à la façon Sichuan 川香牛肉 poka garni de dés de thonUn plat aux accents puissants de la cuisine du Sichuan, compos de fines lamelles de filet de buf sautes au wok avec des piments schs, du poivre de Sichuan, de lail et des lgumes croquants. La viande, tendre et juteuse, est enrobe dune sauce releve et parfume qui rveille les papilles sans les brler. Un plat audacieux et authentique, pour les amateurs de sensations pices et de saveurs chinoises profondes. Allergnes : Contient soja, bl (gluten), ssame.