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Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Fleurs Noires
idéal pour préparer vos légumes avec précision et facilité
Le Higonokami est le petit couteau le plus célèbre du Japon
Aujourd’hui
Deba Blue Steel #2 Damas Manche en Bois de Rose 180mm 森平 Nom : Rouleau de couteauxLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.
US$ 31.00
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