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Il maso Trattmann
con lunghe e coerenti note speziate
Si completa con un riposo in bottiglia di ulteriori sei mesi
vinificano in bianco e fermentano per circa 20 giorni a temperatura controllata
lambrusco di sorbara frizzante secco doc piria 2025 paltrinieri W12-13-est-slovenia Il maso TrattmannRosso rubino con effervescenza fine e persistente. Il bouquet olfattivo composto da sentori floreali di violetta e da delicate fragranze che richiamano i frutti di bosco. Lassaggio risulta secco, nuovamente fruttato e abbastanza lungo in chiusura. Dopo tre giorni di macerazione a contatto con le bucce, la fermentazione prosegue e la presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Charmat. Il Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC Piria,
