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avec des tannins souples et bien intégrés
en passant par la cuisine méditerranéenne comme les tapenades et les ratatouilles
Ce sont des vins charmeurs qui expriment toute la délicatesse du sol dont ils sont issus
de noix avec de légères touches épicées de gingembre ou de vanille
Syrah « Le Vent en Pourpre », sélection BiBoViNo vin médaillé avec des tannins souples etLe Syrah Le Vent en Pourpre du Pays dOc est un vin rouge intense issu des vignobles ensoleills du Languedoc. Cette rgion bnficie d'un climat mditerranen idal, caractris par des ts chauds et secs, des hivers doux, et une proximit avec la mer Mditerrane qui favorise une maturation optimale des raisins. Ce Syrah se distingue par sa robe profonde et sombre, souvent aux reflets pourpres. Au nez, il exhale des armes puissants et complexes de fruits noirs
