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pressage du marc
avec une fermentation à température contrôlée et un vieillissement sur lies pendant environ 6 mois
les rôtis et les ragoûts
de bergamote et de pêche jaune
alto adige cabernet sauvignon doc 2023 cantina tramin W3031-sconto15 pressage du marcAlla vista, il vino si presenta rosso rubino denso e carico. Il naso regala aromi intensi di frutta rossa e di spezie. Al palato, il vino si apre con pienezza e vigore. Corpo pieno e buona struttura, si distende con naturalezza su note di ribes nero e peperone verde, avvolgendo la bocca con buona componente morbida. Finale armonico e persistente. Il Cabernet Sauvignon di Tramin proviene da vigneti dei comuni di Egna e Termeno, dove i vigneti si
