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La macération de bananes bio cuites au préalable dans un jus d’orange pressé garantie une évasion gustative douce et intense
L'attaque est franche
La famille Inga a repris cette recette originale d’infusion d’écorce et de jus de citron en utilisant les citrons siciliens réputés pour leur qualité gustative
ce mélange souligne les rhums Pot still si représentatif du style jamaïcain
Oli Gin Sirop de Canne La macération de bananes bioType dalcool : Gin Marque : Distillerie Manguin Provenance : France Barthelasse Volume : 50cl Degr : 44 OliGin Le premier Gin labor avec trois varits dOlives. Cest sur lle de Barthelasse que Emmanuel Hanquiez de la distillerie Manguin a captur la quintessence de lOlive pour crer ce Gin. Son secret? Une macration lente de 3 varits dOlives du terroir de Haute Provence suivi dune distillation en alambic Charentais en cuivre. Lalcool est ensuite matur des
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