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Appellation précise: Bouzeron
Vinification & élevage : Vendanges manuelles sélectionnées
Apogée : 2026-2040
Remué à la main
Rareté du Terroir : les pépites confidentielles 🔒 05.2025 Appellation précise: BouzeronClarisse du Suremain Maranges 1er cru "les Loyres" Rouge 2023 Appellation prcise: Maranges 1er cru Cpage(s): Pinot noir Vinification & levage: vinification peu interventionniste en levures indignes, entre 10 et 15 jours de cuvaison en cuve inox, avec des pigeages et remontages lgers, et une temprature contrle. Llevage se passe en ft de chne (gros contenants de 450 et 500 litres), sans aucun ft neuf, durant environ 12 mois Rgion: Bourgogne Suggestion
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