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offrant ainsi une fonctionnalité optimale
Il est principalement utilisé pour des découpes détaillées et contrôlées
Protégez votre Sujihiki de 270 mm avec ce fourreau Black-Ishime
Ce couteau Gyuto est doté d'une lame en acier bleu #2 avec une finition Kurouchi
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou avec Tsuba 165mm Takohiki offrant ainsi une fonctionnalité optimale"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto japonais (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les mnages. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices.
