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offrant une harmonie et une belle intensité à la dégustation
le ragoût
le nez exprime des notes animales et végétales issues des baies du poivre Penja blanc
Coup de coeur du caviste sur un foie gras ou sur un dessert chocolaté
Huile d'olive fumée Barca - 50cl ss-ss-famille_morilles offrant une harmonie et uneLa Barca une huile d'olive fume selon la mthode traditionnelle de la rgion espagnole La Vera . Le fumage est ralis partir de bois de chne et dure 2 semaines. L'huile d'olive est une huile mono varitale Arbquine. Cette huile d'olive fume est produite de manire trs limite, les bouteilles sont numrote et un cachet de cire est appose sur chaque bouchon. Cette huile peut tre utilise en filet sur vos viandes et vos poissons. Elle permet galement de
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