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le rasage et la préparation de garnitures
ce qui donne au grain du bois un motif beaucoup plus serré
Protégez votre précieux couteau Yanagiba avec ce Saya Black-Ishime de 240 mm
Taille : L19cm*H47cm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Incrustations en Cuivre 170mm Materiau:VG-1 le rasage et la préparationSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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