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Gomme de Caroube – 650 g Chocolat en poudre glaçage neutre

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Description

glaçage neutre

Il s'utilise à froid avec tous les liquides aqueux d'un pH supérieur à 4 et peut également servir d'épaississant dans certaines préparations techniques

Comment réussir des coques régulières

Ingrédients Premium :

Gomme de Caroube – 650 g Chocolat en poudre glaçage neutreGomme de caroube 650 g Sosa paississant et stabilisant naturel haute performance pour produits aqueux et riches La gomme de caroube Sosa, extraite 100 % de la graine de caroube (Ceratonia siliqua), est un paississant naturel puissant recommand pour les prparations liquides, riches en eau ou en matires grasses, y compris les produits glacs, sauces, soupes, fromages ou ptes gteaux. Utilise chaud ou froid (avec meilleure performance chaud), elle est

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