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accompagnées d’une salade concombre
fenouils braisés et pommes de terre rissolées au romarin
Rouge dense et charpenté
Poissons à la chair fine (Bar
CHASSELAS EN DELAHARPE SAVAGNIN ROSE AROMATIQUE accompagnées d’une salade concombreEN BREF CARACTERES DOMINANTS Digest, frais et lger. D'une grande profondeur PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRECe Chasselas vieilles vignes de Yann Menthonnex, un vritable bijou issu d'une parcelle d'un hectare et de vignes de 35 ans. Issu dun terroir compos d'argile jaune et de graves calcaires, ce vin est le fruit d'un savoir faire exceptionnel. Les vignes, choyes par le vigneron passionn, produisent un
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