Pay in 4 interest-free payments of $31.88 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 30 - Sep 4
1 finition Kurouchi est fabriqué à partir d’un acier haut de gamme et doté d’un manche en ébène et corne de buffle
Son revêtement Nashiji confère à la lame un effet moucheté unique
Ces caractéristiques le rendent idéal pour désosser et découper les plus gros morceaux de volaille et de viande
également utilisé pour les fourreaux des sabres de samouraïs
Santoku Sweden Steel Miroir Nashiji Washi Damas Manche Yaki Urushi 165mm feu 1 finition Kurouchi est fabriquéSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
