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la saison des ceps nus
Il doit son originalité aux attentes de la bourgeoisie lyonnaise
Et la littérature
bien décidés à s'adonner de plus belle à leur occupation favorite : la dégustation à l'aveugle toujours
#144 Jurançon Sec - Stéphane Bernaudeau - Moselle Recettes la saison des ceps nusEditeur: LEROUGE&LEBLANC Langue: franais Date de publication: 03 2022 Poids: 150g Nombre de pages: 52 Cette dition aborde les sujets de l'A. O. P. Juranon et le dfi des blancs secs. Une enqute dgustation sur l'Avenir cpages hybrides. Le journal de vigne 1er pisode sur la taille. L'A. O. P. Moselle en pleine renaissance. La rencontre de Stphane Bernaudeau. En coups de coeur nous avons le Domaine Florent Cosme (Vouvray), le Domaine Sandrine Farrugia
