Côte à l'os Mirandesa maturée gigot Sa chair est bien jaune

Sa chair est bien jaune grâce à son alimentation

Elle défend un modèle d’agriculture familiale

Côte Simmental — 1kg

Faux-filet Salers/Angus — 600g

Côte à l'os Mirandesa maturée gigot Sa chair est bien jauneVendu la pice de + 1,2kg, emballe sous vide. Prix au KG : 95,25 kg. La Cte los Mirandesa Mature est une invitation au voyage gustatif. Issu dun levage rustique et respectueux au cur du Portugal, ce morceau sduit par sa tendret et son got puissant. Sa belle couleur rouge profond, sa persillade naturelle et ses armes dlicats font de cette viande une option idale pour les amateurs de produits authentiques. Encore peu connue, cette viande rvle la cuisson