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ainsi que de traiter les petits os de volaille
The extended blade length allows you to slice with one long stroke instead of sliding the knife back and forth in a sawing motion
tandis que sa lame en acier damassé
Son design pliable et portable permet de le transporter en toute sécurité et de l’avoir toujours à portée de main
Gyuto VG-10 Damas Manche en Frêne 210mm BFCM ainsi que de traiter lesLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 79.00
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