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viennoiseries au beurre et noisettes grillées sont aussi présents
Type aromatique : Belle robe rouge rubis
Assemblage et soutirage en avril 2026
Acidité modérée et gourmand
Bubulles 2022 bundle viennoiseries au beurre et noisettes2022 Blanc de blanc Brut Nature Cpage : Chardonnay vieilles vignes Le Couchant Moyenne dge des vignes : 35 ans Conduite de la vigne : Taille en Scott Henry. Effeuillage manuel et rigoureux en saison. Sol : Graves, argile et sable Culture : Vignes et vin certifis en agriculture biologique et biodynamique Vendange : Manuelle. Soigneusement trie, quelques fois en deux passages. Vinification : Pressurage direct grappes entires. levage : Fermentation et
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