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comme la facilité d’emballage et de transport
déplace le point d’équilibre vers la pointe de la lame
Qu’attendez-vous
il est particulièrement adapté pour les tâches de précision en cuisine
Santoku Blue Steel #1 Revêtement inox Miroir Manche en Zelkova 165mm Material:Blue Steel #1 comme la facilité d’emballage etSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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