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Les deux vins utilisés pour la cuvée ne subissent pas de fermentation malolactique
désormais connu
Parfait avec un burger de poulet accompagné de légumes grillés et de sauces
Mais c'est en 2006
barbera d alba doc 2023 punset W10-11-sconto30 Les deux vins utilisés pourRuby. Le nez est ample et agrablement riche ; il s'exprime par des notes de prunes et de cerises et des notes d'pices. La bouche rvle une acidit agrable ; la sensation tannique est plaisante et l'quilibre est excellent. Ce Barbera de la cave Punset est trs buvable et agrable, franc et quilibr ; ferment en ciment, avec uniquement des levures indignes, il repose dans les mmes rcipients avant d'tre mis en bouteille. Son fruit est trs agrable et
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