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offrant une texture lisse
Adapté à la dégustation et à la pâtisserie
près de Guayaquil
Chocolat noir 70 % issu de cacao biologique cultivé en République dominicaine (San Francisco de Macoris
FÈVES : ÉQUATEUR CAMINO VERDE Format:1 kg offrant une texture lisseCamino Verde est un acteur cl de l'industrie du cacao, bas Durn, prs de Guayaquil, en quateur. Sous la direction de Vicente Norero, microbiologiste expriment, nous adoptons une approche innovante de la fermentation des fves de cacao postrcolte. Grce notre expertise en microbiologie, nous utilisons des enzymes et des inoculants pour dvelopper une gamme de profils de saveurs uniques, permettant ainsi de crer des chocolats qui se distinguent par leur
