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Gyuto Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 240mm Material:Blue Steel #2 mais aussi de la viande

SKU: 80942179355

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Description

mais aussi de la viande

ou pour réaliser d’autres travaux de précision similaires

Sa lame est élaborée selon le procédé Honyaki

Grain : #320

Gyuto Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 240mm Material:Blue Steel #2 mais aussi de la viandeLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.

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