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même dans les millésimes réputés difficiles
Nous recommandons d'ailleurs fortement aux amateurs de champagnes et de vieux millésimes de déguster les cuvées vintage de nombreuses grandes maisons (Mumm
Le vieillissement en fûts de chêne ajoute une profondeur et une complexité remarquables
ce qui lui confère une grande complexité aromatique et une belle structure
Salon Cuvée "S" 1996 - Champagne Magnum même dans les millésimes réputésChampagne Salon Cuve "S" 1996 Le Mesnil Blanc de Blancs Brut Les Champagnes Salon comptent parmi les plus exclusifs avec les Champagnes Krug. Situe au Mesnil, la Maison ft cre en 1905 par Eugne Aim Salon. Pour une fois il n'est pas difficile de s'y retrouver dans les cuves. Salon produit une seule Cuve la "S", issue du seul cpage Chardonnay grand cru, provenant uniquement du Mesnil sur Oger, toujours millsime et uniquement lors des trs grands
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