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Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 1200 mm
ce modèle allie esthétique et fonctionnalité
Sa lame en White Steel #2 de haute qualité offre une précision supérieure
un équilibre parfait et une grande précision
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm meat_slicing Matériau : Aogami #2 /Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 12.85
US$ 62.99
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