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dans la tempura et rouleaux de printemps)
Des nouilles sautées à feu vif avec des scampis savoureux
agrémenté de graines de sésame et parfois de quelques légumes croquants
La chair tendre et juteuse s’imprègne des arômes puissants de l’ail et des saveurs sucrées-salées typiques de la cuisine asiatique
22 Tataki saumon 2025 nouveau menu dans la tempura et rouleauxDe fines tranches de saumon lgrement saisies haute temprature, conservant un cur cru fondant, accompagnes dune marinade subtile base de sauce soja, citron vert et gingembre frais. Ce plat marie la douceur du saumon cru la lgre caramlisation de la cuisson, relev par des notes acidules et fraches. Parfait pour une dgustation lgre et lgante. Allergnes : Contient poisson (saumon).
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