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Sa lame fine
Tranchant et résistant
Rendez la cuisine plus agréable et efficace avec cet outil indispensable
est un petit couteau polyvalent utilisé pour éplucher
Yanagiba Blue Steel #2 Honyaki Manche en Buffle et Ébène 270mm Manche:Japonais Sa lame fineArtisan : Forgeron : Kohei Ebuchi ( ) Aiguiseur (artisan traditionnel) : Tomoyuki Ajioka ( ) Inscription Motif : Akimasa Oe ( ) Les couteaux Honyaki ne peuvent tre fabriqus que par quelques artisans qualifis au Japon selon la mme mthode que celle utilise pour les pes japonaises traditionnelles. C'est un art de l'artisanat utilisant des techniques japonaises traditionnelles, caractris par une nettet et une durabilit exceptionnelles. La production est
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